|
|
|||||||
| Дела Все мы чем-то занимаемся и достигли в этом определенного успеха. Но всегда найдутся свежие решения для достижения новых высот. Хотите найти партнеров или обсудить новости бизнеса? Тогда Вам сюда. |
 |
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
|
|
26.02.2017, 00:10
|
#1 |
|
Новичок
Регистрация: 20.12.2016
Сообщений: 8
Адрес: москва
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 5 раз(а) в 3 сообщениях
|
Проработал 3 года на мельнице, 2 года на хлебозаводе, соучаствовал в открытии нескольких известных проектов в Москве, по профессии технолог. Мой совет отказаться! Конкурировать с заводом невозможно. Вариант кафе и допекание полувыпеченного хлеба(замороженных заготовок типа поль, хлеб насущный), плюс кондитер со всей линейкой может быть приемлимым. Полный цикл выпечки хлеба трудоёмок и требует соблюдение непрерывного технологического процесса от 4 часов. Лучшие сорта ржаные и ржано-пшеничные до 12. Можно конечно гнать смеси, которые и так используют все хлебозаводы, но по цене и уровню автоматизации вы не сможете конкурировать, а их продукция будет лучше.
Мука тоже важный аспект. Единственный плюс это карма, денег мало, но понимаешь зачем встаёшь каждое утро и для чего живёшь. Ощущение непередаваемое, не только моё наблюдение. А так пишите если вопросы, проконсультирую. |
|
|
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Хочу 957 за 1-1.2 версии от S и выше отговорите | FishMag5 | Выбор Porsche Cayenne | 26 | 10.12.2015 19:21 |
| Хочу купить Турбо С 2007 года, дайте совет | Alex_in_Rostov | Выбор Porsche Cayenne | 17 | 25.12.2014 20:17 |
| Touareg V10 TDI хочу купить! Отговорите? | Caryear | Основной форум | 45 | 18.12.2014 07:59 |
| Хочу купить Кайен. Нужны Ваши советы. | Ириночка | Выбор Porsche Cayenne | 20 | 11.05.2011 10:10 |
| Хочу открыть заправку помогите советом | ParKoV | Дела | 9 | 22.04.2011 22:30 |
Комбинированный вид