|
04.03.2009, 09:02 | #1 |
новичёк
|
Авто кулинария!
Выезжали на шашлычки,так сказать открыли сезон в этом году,делюсь рецептом...
Разбойничий шашлык Надеть на вертел одинаковые кусочки говяжьего филе, телячьей и свиной вырезки весом приблизительно в 50—60 г, копченого сала в 10—20 г и ломтики картофеля вперемежку. Мясо предварительно немного отбить, посолить и поперчить. Жарить над углями, горящими без пламени, повертывая вертел, пока мясо не подрумянится, часто сбрызгивать жиром. На стол подавать в горячем виде. Приятного аппетита и хорошей компании. Рецепт с сайта http://russianfood.com |
04.03.2009, 12:08 | #2 | |||||||||||||||||||||||
Заблокирован
|
картофан не свалится от ужарки? или он для общего вкуса? |
|||||||||||||||||||||||
04.03.2009, 12:25 | #3 |
Porsche-монстр
|
Motorist,это ты нас готовишь к лету так?Чтобы мы были красивыми и стройными?Спасиб за рецепт.
От себя могу посоветовать пирожки-пятиминутки,которые вкусно будет съесть и горячими и уже остывшими на той же природе. Надо взять лаваш и поделить его на квадратные кусочки.Начинкой будет плавленный сыр(лучше чтобы был посоленней),порезать туда зеленый лук и завернуть нашу начинку наподобие блинчиков.И поджариваем на сковородке с оливковым маслом.Усе з.ы И с Днем Рождения!!!
__________________
В ожидАнии чУда Последний раз редактировалось Каренина; 04.03.2009 в 14:24. |
04.03.2009, 12:27 | #4 |
люблю своих дочек
|
А что там уметь готовить? Наливай да пей!
__________________
"Дайте человеку рыбу - и он будет сыт целый день. Научите человека удить - и он обязательно зацепится крючком за веко, или что-нибудь в этом роде!" Гомер Дж. Симпсон |
05.03.2009, 02:53 | #5 |
секс-инструктор
|
__________________
в моём дворе, всегда весна... на мне, кота матроскина тельняшка |
04.03.2009, 12:42 | #6 |
Гуру
|
Отличный рецепт, на радость постящимся
Хотя, постящиеся тоже могут жарить, просто мясо и сало надо выбрать постное! |
30.06.2009, 16:12 | #8 |
новичёк
|
Я так люблю однодневные вылазки на природу с хорошей компанией
Шашлык по грузински Мясо нарежьте на всю длину куска ломтями шириной 6 см. Воду посолите и смочите ею мясо. Нанизывайте ломти на всю длину, плотно привязывая их к шампурам толстой ниткой и перемежая целыми помидорами. Готовьте шашлык над раскаленными углями, время от времени смазывая куски мяса ореховым маслом. Когда снимете мясо с шампуров, поперчите его и полейте аджикой. С обжаренных помидоров снимите шкурку. Подавайте шашлык с помидорами, обсыпав его крупно порезанной зеленью.Красное сухое вино приветствуется |
30.06.2009, 16:19 | #9 |
Человек загадка
Регистрация: 21.11.2007
Сообщений: 2,816
Адрес: Москва
Сказал(а) спасибо: 177
Поблагодарили 130 раз(а) в 70 сообщениях
|
А зачем перевязывать мясо ниткой? Она же, эта нитка, сгорит... НЕПОНЯТНЫЙ РЕЦЕПТ!
__________________
Случайности не случайны! |
30.06.2009, 19:39 | #10 | |||||||||||||||||||||||
Заблокирован
|
не ищут легких путей...шоб не соскальзывало "разбойничий шашлык"-это шашлык,отобранный у другой компании Последний раз редактировалось наоми911; 30.06.2009 в 19:42. |
|||||||||||||||||||||||
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Угоняли ли у вас авто? | R2D2 | Ни о чем и обо всем | 47 | 25.04.2009 14:01 |
Видеозапись в авто | Ген.Директор | Обмен опытом | 4 | 06.12.2008 01:04 |
авто-ключи | vadim1958 | Покупка/продажа | 4 | 24.07.2008 14:52 |
Авто Кар | ЙОЖЫК | Основной форум | 32 | 07.05.2008 12:38 |
авто с Америки | Brabus23 | Ни о чем и обо всем | 8 | 01.04.2008 11:40 |